সুস্বাস্থ্য গঠনে নিয়মিত ‘নাগা মরিচ’ খান হিলারি

0
237

 

আন্তর্জাতিক ডেস্ক: নিয়মিত ‘নাগা মরিচ’ খান মার্কিন প্রেসিডেন্ট নির্বাচনের প্রার্থী হিলারি ক্লিনটন। হিলারি ও ট্রাম্পকে নিয়ে জানার আগ্রহের কমতি নেই মানুষের। তারা কী খান, কোথায় যান, কী করেন, কী বলেন- এসব বিষয় নিয়েই বিশ্ব গণমাধ্যম বেশ ঘটা করেই সংবাদ প্রচার করছে। এবার যুক্তরাষ্ট্রভিত্তিক সংবাদমাধ্যম দ্য ওয়াশিংটন পোস্ট হিলারির খাবার মেনু বিষয়ে দিয়েছে চমকপ্রদক তথ্য। যে খবর শুনে হয়তো বাঙালি ও বাংলাদেশিরা হিলারিকে আত্মীয় ভেবে ফেলতে পারেন! কেননা বাংলাদেশের মানুষও তাঁদের খাবার তালিকায় মরিচ রাখতে বেশ স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করেন। সংবাদমাধ্যমটি বলছে, হিলারি ক্লিনটন প্রতিদিন তাঁর খাবার মেনুতে নাগা মরিচ রাখেন এবং নিয়মিত তা খান। সম্প্রতি যুক্তরাষ্ট্রের একটি টেলিভিশনের ‘গুড মর্নিং আমেরিকা’ নামে এক অনুষ্ঠানে হিলারি জানান, স্রিরাচা, টোবাস্কো, টমাটিলো এর মতো সস ও টমেটো জাতীয় খাবার খান তিনি। যেখানে মরিচের পর্যাপ্ত ব্যবহার থাকে।

হিলারি বলেন, “১৯৯২ সাল থেকে আমি ঝাল সস খাওয়া শুরু করি। কারণ আমি নিয়মিত স্বাস্থ্যবিষয়ক ম্যাগাজিন পড়তাম, যেখানে সুস্থাস্থ্য গঠনে ঝাল খাওয়ার উপকারিতা পড়েছি। সেখান থেকে আমি মরিচে অনুপ্রাণিত হয়েছি। সংবাদমাধ্যমটি আরো জানায়, প্রায় সব ধরনের খাবারে আগ্রহ হিলারির। তবে স্থানীয় বিশেষ খাবার নিনজা স্কুইরাল ও স্রিরাচা তাঁর বিশেষ পছন্দের। তবে এসব খাবারে থাকতে হবে বেশি বেশি ঝাল। হিলারি বলেন, “এসব খাবারের কারণে আমি যথেষ্ট স্বাস্থ্যবান এবং আমার যথেষ্ট মনোবল ও ধৈর্য রয়েছে।” এ কথার মধ্য দিয়ে তিনি মরিচে থাকা পর্যাপ্ত ফলিক অ্যাসিড, ভিটামিন-এ’ সি’ এবং ‘ই’ থাকার বিষয়ে ইঙ্গিত করেন। যা তাঁকে সুস্থ ও প্রাণবন্ত রাখতে সাহায্য করে। গত বছরের অক্টোবর মাসে হিলারি তাঁর পছন্দের মরিচ কিনতে বাজারে গিয়েছিলেন।

Print Friendly, PDF & Email